Bergsommer 2017

16.06.2017 12:40

..die Vorbereitungen laufen!

Momentan sammeln wir auf Hochtouren einige der wichtigsten Bestandteile unserer Kräuterküche.

Frischer, wild-wachsendender Bergschnittlauch wird seit Tagen gesucht, gesammelt und tränenreich geschnitten, »Tannenwipfele« zum heilenden Honig verarbeitet und einige Liter an erkältungsbekämpfendem Himmelschlüsselschnaps sind bereits in der Reifung...

Die ersten Sommergäste sind dabei sich zu akklimatisieren:  5 Weiderinder und 5 junge Geißlein werden uns – unter anderem – die nächsten Monate Gesellschaft leisten. Mal sehen wer sich noch einfindet für die farbenfroh leuchtenden, satten und duftenden Sommerwiesen.

Der Bergsommer 2017 startet am 7. Juli!

Wir freuen uns auf euch,

eure gastgeberin christine